Préparation : 20 minCuisson : 30 minIngrédients

Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 200 g de chocolat patissier
- 120 g de beurre
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 3 grosses cuillères à soupe de maizena
- une vingtaine d'amandes décortiquées


Préparation :

Préchauffer le four à thermostat 6/7.

Sur feu très doux, faire fondre le beurre et le chocolat en petits morceaux dans un peu d'eau.

Pendant ce temps, battre les oeufs entiers et le sucre, incorporer la maizena et les amandes coupées en morceaux grossiers.

Ajouter le mélange chocolat/beurre et verser dans un moule beurré et fariné.

Faire cuire 30 mn en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir encore humide du gateau.

Un conseil ?

Avec des fraises ou des cerises c'est idéal pour cette saison !

Bonne apétit !

Si vous avez des remarques ou des suggestions cela serai avec un grand plaisirs je les noterais !